Описание

Нож Tramontina Ultracorte подходит для нарезки мяса. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Ultracorte выполнены из полипропилена с 45% карбоната и нетоксичным противомикробным покрытием Microban , эффективно препятствующим размножению бактерий и сохраняющим свои свойства даже в случае механического повреждения 24 часа в сутки.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Вес нетто

0,076 кг

Длина клинка

150 мм

Общая длина

330 мм

Толщина клинка

1,2 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь AISI 420

Материал рукояти

полипропилен

Цвет

черный/стальной

Тип

для мяса

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

65 мм

Длина упаковки

15 мм

Высота упаковки

330 мм

Вес с упаковкой

0,08 кг

Страна

Бразилия