Описание

Нож Tramontina Tradicional подходит для нарезки и измельчения различных продуктов. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Tradicional выполнены из натурального дерева.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Длина клинка

200 мм

Общая длина

380 мм

Ширина лезвия

15 мм

Толщина клинка

1,2 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

дерево

Цвет

коричневый/стальной

Тип

поварской

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

65 мм

Длина упаковки

15 мм

Высота упаковки

380 мм

Вес с упаковкой

0,12 кг

Страна

Бразилия