Описание

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.Волнистое острие лезвия ножа не потребует постоянной заточки и даст возможность быстро и качественно порезать продукты, даже такие, как помидоры - с мягкой сердцевиной и твердой кожицей.Рукоятки серии выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130 °C.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Вес нетто

0,088 кг

Длина клинка

150 мм

Общая длина

277 мм

Толщина клинка

1,2 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

полипропилен

Цвет

белый/черный

Тип

кухонный

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

65 мм

Длина упаковки

18 мм

Высота упаковки

330 мм

Вес с упаковкой

0,09 кг

Страна

Бразилия