Описание

Нож Tramontina Tradicional подходит для нарезки различных продуктов.Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.Рукоятки серии Tradicional выполнены из натурального дерева.Не предназначен для мойки в посудомоечной машине.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Длина клинка

150 мм

Общая длина

330 мм

Ширина лезвия

15 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь AISI 420

Материал рукояти

дерево

Цвет

коричневый/стальной

Тип

поварской

Вид кромки

волнообразный

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

70 мм

Длина упаковки

15 мм

Высота упаковки

330 мм

Вес с упаковкой

0,08 кг

Страна

Бразилия