Описание

Нож Tramontina Polywood подходит для нарезки продуктов. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи Tramontina требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Polywood выполнены из натурального дерева - тонкого букового шпона, пропитанного смолой и клеем, запрессованного при температуре 150°C. Подобная технология изготовления рукоятки позволяет мыть ножи в посудомоечной машине.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Габариты без упаковки

277х38х15 мм

Длина клинка

150 мм

Общая длина

277 мм

Ширина лезвия

38 мм

Толщина клинка

1,2 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

дерево

Цвет

коричневый/стальной

Тип

поварской

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

65 мм

Длина упаковки

17 мм

Высота упаковки

330 мм

Вес с упаковкой

0,1 кг

Страна

Бразилия