Описание

Нож Tramontina Ultracorte подходит для нарезки и измельчения различных продуктов. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Ultracorte выполнены из полипропилена с 45% карбоната и нетоксичным противомикробным покрытием Microban , эффективно препятствующим размножению бактерий и сохраняющим свои свойства даже в случае механического повреждения 24 часа в сутки.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Габариты без упаковки

332х44х19.7 мм

Длина клинка

200 мм

Общая длина

332 мм

Ширина лезвия

44 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

полипропилен

Цвет

черный/стальной

Тип

поварской

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

80 мм

Длина упаковки

20 мм

Высота упаковки

380 мм

Вес с упаковкой

0,13 кг

Страна

Бразилия