Описание

Нож Tramontina Ultracorte подходит для нарезки стейков. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Волнистое острие лезвия ножа не потребует постоянной заточки и даст возможность быстро и качественно порезать продукты, даже такие, как помидоры - с мягкой сердцевиной и твердой кожицей. Рукоятки серии Ultracorte выполнены из полипропилена с 45% карбоната и нетоксичным противомикробным покрытием Microban , эффективно препятствующим размножению бактерий и сохраняющим свои свойства даже в случае механического повреждения 24 часа в сутки.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Вес нетто

0,038 кг

Длина клинка

125 мм

Общая длина

250 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

полипропилен

Цвет

черный/стальной

Тип

для стейка

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

65 мм

Длина упаковки

10 мм

Высота упаковки

250 мм

Вес с упаковкой

0,04 кг

Страна

Бразилия